Cava Mestres Visol
Esta es una de las bodegas míticas, de las que hacen entornar los ojos a los buenos bebedores de cava, hasta el punto de que en Cataluña resulta un gesto de distinción tener estos vinos en un comercio o en un restaurant.
El Visol es uno de los mas faciles de beber, y además tiene un precio bastante asequible (tampoco es barato porque ronda las 1.500 pesetas), ya que los mas nobles son vinos muy viejos, y con matices tan dificiles de asimilar que para muy pocas personas justifica pagar cerca de ocho mil pesetas por un cava.
Visol pertenece a una nueva gama de productos que, respetando la linea de grandes vinos de Mestres, incorpora a su compleja gama de sabores, los de vino joven, acercándolo mucho mas al gran público.
Va bien con pescados.