Mis recetas del 2008

Enero 2009

Me ha pedido una amable lectora que recopile todas las recetas que he publicado durante el año 2008 porque me dice que tienen más gracia que las que escribía antes, en fin, quiero entender que se trata de un halago.

En un principio pensé en mandarla a la mierda, porque me parecía un curro tonto y desmesurado, pero como daba la curiosa casualidad que esa simpática lectora era mi mujer, pues me he tirado un día entero trabajando para recopilarlas y aquí las tienen.

No están todas, ni mucho menos, porque la mitad de las veces se me olvida ponerles la fecha y el buscador no puede dar con ellas, pero bueno, así y todo han salido casi un centenar, que no es moco de pavo. Dicen que cuando el diablo se aburre, con el rabo mata moscas, así que, como yo no tengo rabo, pues escribo recetas, aunque buena culpa también la pequeña Leica, que me ha devuelto la pasión por la fotografía (después de veinte años trabajando profesionalmente en cualquier oficio, aunque sea jugar al golf, el tajo hace que se pierda la afición).

Tampoco están aquí las de mi último libro COMER CON VINO, porque está en el mercado y sería de memos regalar lo que estoy intentando vender, así que cómprenlo, coño, que yo tampoco vivo del viento y aquí todo es por la patilla.