Gran Cardiel

Parece que hay distribuidores que no quieren promocionar sus vinos, o lo mas probable, es que no teniendo la menor idea de la materia, no saben si sus productos son de calidad o morralla.

Este debe ser uno de esos casos porque el vino nos lo ofreció en primicia Angel, el jefe de sala de «El Perro que Fuma» y la verdad es que acertó de lleno.
Es el típico Rueda de nueva generación, muy potente de aromas anisados, a hinojo fresco, algo herbaceo, muy alegre pero a la vez con una estructura de acidez que lo defiende perfectamente incluso ante platos tan potentes como el confit de pato que Gonzalo nos preparó.
No cabe duda de que esta zona está poniendose a la cabeza de España y es que, hablando de esta calidad, es absurdo que los albariños le dupliquen o hasta tripliquen el precio porque los consumidores somos algo tonto, pero tanto no. En bodega cuesta menos de 500 pts.